食品安全無(wú)小事，一頭連著千家萬(wàn)戶的民生幸福，一頭系著社會(huì)大局的和諧穩(wěn)定。為筑牢四季度食品安全屏障，近日，陜西省西安市市場(chǎng)監(jiān)管局浐灞國(guó)際港分局聚焦網(wǎng)購(gòu)食品、校園食品等重點(diǎn)領(lǐng)域，開(kāi)展全.方位、多層次的食品安全專項(xiàng)行動(dòng)。

圍繞“網(wǎng)購(gòu)食品我點(diǎn)選”主題，扎實(shí)開(kāi)展食品安全“你點(diǎn)我檢”第十二期活動(dòng)，監(jiān)管人員深入轄區(qū)重點(diǎn)社區(qū)、校園周邊食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所等，向來(lái)往群眾講解網(wǎng)購(gòu)食品的選購(gòu)技巧與注意事項(xiàng)，引導(dǎo)群眾掃描調(diào)查問(wèn)卷二維碼，點(diǎn)選自己關(guān)注的食品品種，及時(shí)記錄群眾提出的食品安全疑慮和抽檢建議。同時(shí)結(jié)合近期食品安全風(fēng)險(xiǎn)提示，積極排查“爆皮果凍氣球”“三角果凍”等安全隱患產(chǎn)品，督促經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票等制度，及時(shí)清理下架不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品，增強(qiáng)食品安全消費(fèi)信心。

聚焦學(xué)校（托幼機(jī)構(gòu)）食堂、校園周邊食品經(jīng)營(yíng)單位、校外托餐等，開(kāi)展食品安全專項(xiàng)檢查，監(jiān)管人員對(duì)照監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn)，直擊校園食品安全核心環(huán)節(jié)，細(xì)致核查食材采購(gòu)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)流程、從業(yè)人員健康證有效期、餐飲具清洗消毒、食品留樣“專人負(fù)責(zé)、48小時(shí)留存”及“十統(tǒng)一六到位”標(biāo)準(zhǔn)落實(shí)等相關(guān)情況。同時(shí)結(jié)合秋冬季節(jié)食材易變質(zhì)的儲(chǔ)存特點(diǎn)，對(duì)生鮮、冷凍食品分區(qū)分類存放情況進(jìn)行嚴(yán)格檢查，仔細(xì)查看“防鼠、防蠅、防塵”設(shè)施，堅(jiān)決杜絕生熟混放、食材過(guò)期變質(zhì)等風(fēng)險(xiǎn)隱患，以精準(zhǔn)監(jiān)管為青少年飲食安全筑牢“防護(hù)墻”。